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推荐二款金针菇汤的做法

2017年06月07日

　　金针菇有补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、益智的作用。古方中医向您推荐二款金针菇汤的做法：

1、补益胃肠一金针菇肉片汤　

　　原料：金针菇150克、猪瘦肉250克。

　　做法：烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。

　　作用：适用于体弱者。

2、补肝利胆、益气明目——针菌猪肝汤

　　原料：猪肝300克、金针菇100克。

　　做法：猪肝切片，用薯粉拌匀，与金针菇一同倒入锅中煮，加入少许精盐、香油，待猪肝熟后即可起锅食用。

　　作用：对肝病患者效果更佳。