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中医所说的食物的配伍禁忌

中医认为,两种食物合用,形成了中医所说的食物的配伍禁忌。中医专家简单介绍以下几种食物在饮食上的禁忌。

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”萝卜是人们冬天经常吃到的补气类食物,常吃对身体有益,然而,吃萝卜时,不宜与鹌鹑、燕窝、山药、山鸡等食物同吃,否则,会削弱人体对萝卜营养的吸收。

有些食物同吃,甚至会产生消化不良等后果,柿子也是冬天常吃到的食物,吃柿子忌喝茶,吃白薯忌吃鸡蛋,吃葱后不能立刻喝蜂蜜。

食物的禁忌说法,虽然目前缺少科学实验结论,有待今后加以研究,但确实有些人会有不良的反应,值得人们在生活中注意。

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