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2024年正月初五吃水饺 吃饺子祝贺
2024-04-18 20:03:20

　　初五的习俗犹如一本丰富多彩的文化画卷，记录着人们对时间的感知和对传统的热爱。这一天，不仅是在庆祝时间的流逝，更是在尊崇传统文化的同时为生活赋予更多的涵义。初五的禁忌和讲究成为一种文化传承的仪式，各地区都在谨慎地传承当地独有的风俗习惯，使得初五成为一个充满着多元文化魅力的独特时刻。

　　正月初五吃汤圆

　　农历正月初五，俗称破五，是历史悠久的中国传统节日之一。因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬，所以古代这一天的禁忌就特别多，比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。按照旧的习惯要吃“水饺”五日，北方叫“煮饽饽”。

　　如今有的人家只吃两三天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如此，就连待客也如此。妇女们不宜出门，但也要吃饺子放鞭炮。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。

　　除了年夜饭要吃饺子，正月初五叫“破五”，也要吃饺子。有一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄动”，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。

　　还有种说法，初五这天迎财神，吃元宝形状的饺子，有发财的寓意。“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的，饺子的形状是扁圆的，与象征财富的元宝的样子很相似。此外，饺子里还有的要包上钱、枣、糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。一家人团团圆圆吃一顿“破五”的饺子，那么就寓意着在新的一年里头，可以增加财富，可以过上更好的日子。

　　大年初五的风俗是什么

　　1、送穷鬼

　　大年初五，破除禁忌，人们忙着送穷鬼，也叫赶五穷。过去，所谓的“五穷”：是指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等，俗称穷鬼。一大早，人们便忙着放鞭炮，赶走穷鬼。通常，从家里往外放，看看谁家最响亮，彻彻底底把穷神送。接着就要彻底清理卫生，把家里家外打扫的干干净净，该扫的扫，该倒的垃圾抓紧倒，寓意彻底送走穷神，这样在来年的时候这个家庭就不会是贫穷的。

　　2、迎财神

　　这一天，最大喜事，还有迎财神，拜财神，祈求财神临门，带来福禄寿喜财，新的一年财源滚滚，财运亨通。据说，大年初五是财神的诞辰，人们在初四晚上就开始请财神，也被称为抢路头，也就是接财神。初五一大早，就要及时祭拜，欢迎财神到家，来年的时候自己做事情就会比较顺利的。

　　3、捏小人嘴

　　其实，是今天的传统美食，也就是包饺子。在包饺子时，要把饺子馅放上，把包子皮一下一下捏紧捏实，俗称“捏小人嘴”而且，在准备饺子馅时，通常，今天用肉馅，要使劲剁馅子，而且要发出响声，俗称：“剁小人”，防止来年的时候自己受到小人的欺负。

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