有花才有果,有果才有种子。等到四季交替轮回到秋天的时候,万物都开始结果子,留种子,庄稼人会收起一部分种子,等到来年秋天再种植。其实这就是老话说的:立秋三天,寸草结子。秋天总体来说是一个凉爽的季节,在立秋这一天有很多地区都会有相对应的习俗,来迎接秋天。
篁岭立秋天晒秋
立秋无雨样样有,立秋有雨收半秋,这句话意思是秋天丰收的时候,没有雨可以多打一些粮食,有雨的话,粮食会少打一些。篁岭这个地区对于立秋这个节气,特别重视。每年立秋,随着果蔬的成熟,篁岭进入了晒秋最旺季节。晒秋是一种典型的农俗现象。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。全国不少地方的这种晒秋习俗慢慢淡化,然而在江西婺源的篁岭古村,晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”,篁岭晒秋被文化部评为“最美中国符号”之后,其更演变成乡村旅游提升的“图腾”和名片,每年吸引数十万人去篁岭赏秋拍摄。给当地带来了经济收益。
天津喜欢咬秋
在秋天,我们也可以多吃一些水果。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。吃到自己喜欢的水果,是一件很开心的事情。
山东立秋包饺子
饺子,在中国人心中地位很高。在山东,立秋的风俗是包饺子,老百姓都称之为‘咬秋’。立秋当天,年纪稍大的人会在堂屋正中,供一只盛满五谷杂粮的碗,上面插上三炷香,祈求“立秋”过后五谷丰登。而大多数人家会在立秋时刻过后,剁肉馅包饺子,全家人围在一起“咬秋”。可以吃肉馅儿的饺子。
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