健康食物有哪些,哪些食物健康
2012年05月03日
下列食物中的二种,就可增强体质,延缓衰老。
1、花菜
实验研究表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量远远超过其它食物。因此,专家们认为花菜是延年益寿的三大食物中的首选食物。除此之外,花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质,女性常常缺乏的铁元素和有益于孕妇的叶酸。
2、草莓
草莓不但水分充足,味道鲜美,而且对人体健康有极大的益处。草莓可以改善肤质,减轻腹泻,缓解肝脏及尿道疾病,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部草莓的叶片和根部还可用来泡茶,真可谓“浑身是宝”。
3、大豆
想健康长寿的人应该多吃大豆。营养学家认为,其原因在于大豆是植物激素含量最高的食物之一,这对于女性的健康是极其重要的。
4、酸奶
酸奶不仅有助于消化,而且还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2、B12 、红磷、钾,这些元素对人体大有裨益。
5、香菜
多吃香菜会对健康有益。因为香菜中富含钙、锌、钾、维生素A和维生素C等,香菜还可利尿,维持血糖含量并能防癌。
6、红薯
红薯中富含纤维、钾、铁、维生素B6,能防止衰老,而且还能有效预防动脉硬化、肿瘤和癌症。
7、金枪鱼
金枪鱼的酸性物质能降低血压,预防中风、头痛,防治湿疹,缓解皮肤干燥情况,每人每周金枪鱼油的服用量应为240克左右。
8、洋葱和大蒜
洋葱和大蒜能降低胆固醉、高血压,减少心脏病的发病率。
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