女人养生,女孩发育期吃什么好
2012年05月10日
(5)微量元素。微量元素虽然在体内含量极少，但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。特别是锌，我国规定每日膳食锌的摄入量为15毫克。含锌丰富的食物有动物肝脏、海产品。
(6)水。青少年活泼好动，需水量高于成年人，每日摄入2500毫升水，才能满足人体代谢的需要。水的摄入量不足，会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。如果运动量大，出汗过多，还要增加饮水量。这里讲的水的摄入量不是指喝进去的水量，而是指喝入的水量加上吃进的食物中含水量的总和。
具有健脑作用的食物：
1、富含胡萝卜素的有油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等；
2、富含维生素E的有甘薯、莴苣、肝、黄油等；
3、富含维生素A的有鳝鱼、黄油、牛乳、奶粉、胡萝卜、韭菜、桔类等；
4、富含维生素C的有红枣、柚子、草莓、西瓜、鲜果类黄绿色蔬菜等；
5、复含B族维生素的有香菇、野菜、黄绿色蔬菜等；
6、富含钙的有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、豆制品、虾皮、果类；
7、富含蛋白质的有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼贝类等；
8、富含不饱和脂肪酸即DHA的有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他产品和坚果类等。
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