如何预防老年痴呆症,老年性痴呆营养
2012年05月13日
饮水中铝的含量也不可忽视，地表水含铝并不多，但近年来日趋严重的酸雨，可使铝溶化进入水中，从而造成过多摄入铝。
现代烹饪炊具不少为铝制品，如果经常将过酸过咸的食物在其中存放过久，也会导致人体铝摄入增加。所以，老年人在日常生活中必须注意避免这些造成铝摄入过多的不利因素。
高铜也可引起老年性痴呆症，富含铜的食物，如可可粉、干茶叶、动物肝脏、核桃和芝麻酱等应少吃。
此外，中老年人多吃富含锌、锰、硒、锗类的食物，如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇等，对预防老年性痴呆症的发生十分有益。
哮喘患者发作时，咳喘不停，彻夜难眠，非常痛苦；哮喘患者常常对某些食物过敏，必须忌口，少了不少“口福”，这也是一种“痛苦”。得了哮喘真的就与美味无缘了吗？从营养学专家那里得知，原来哮喘患者也可以“量身定做”自己的美食。
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