4、提高身体抗病力——多吃一些番茄
研究中发现,如果饮食中经常摄入番茄(其中富含番茄红素),体内的番茄红素水平会明显增加,有助于增强体内免疫系统T细胞的功能,从而起到提高抗病力的作用。此外,番茄红素还是预防心脏病、子宫癌、乳腺癌、胰腺癌等疾病的重要营养素。
特别提醒:经过烹煮后番茄红素才能在血液中发挥作用,所以番茄最好熟吃,如西红柿和鸡蛋就是一对很好的搭档,也可做成鸡蛋番茄汤或西红柿炒鸡蛋等菜肴。
5、预防乳腺癌——每天喝些红葡萄酒
研究表明,红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物质,可控制血液中的雌激素,避免雌激素水平过高刺激乳腺组织,使其发生恶变。因此,健康女性如果每天喝些红葡萄酒或吃一些葡萄(连皮带籽儿),其中的天然成分会有助于女性预防乳腺癌,同时还可预防心脏病。
特别提醒:恰当的做法是每天喝上一小杯即可。
6、防治霉菌性阴道炎——多吃一些蒜类食物
经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。研究专家指出,大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,它们是一种含硫的天然杀菌物质,具有强烈的杀菌作用。它们在体内被吸收后,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长繁殖。如果每天坚持吃一只生大蒜,就可对霉菌性阴道炎起到良好的防治作用。
7、防治疗乳腺疾病——多吃全麦食物和海带
育龄女性平时在饮食上注意多摄取全麦食品,包含糠和麸,即可使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引起诸多乳腺疾病。对于绝经期女性而言,多吃全麦食品同样具有保护作用。
研究发现,海带中含有大量的碘,可刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内雌激素的水平。因此,经常食用一些海带有助于乳腺增生症的治疗,可调整内分泌而使卵巢恢复正常的功能,消除乳腺增生的隐患。