冬天吃什么养胃,冬天吃什么食物养胃
2012年05月24日
富含铁的食物：体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。另外，还要多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。
干姜：能温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用，如理中丸;治脾胃实寒肢腹痛吐泻，单用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用。
山药：山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。多与大枣一起煲汤，效果更好。
1，减肥，瘦身。时尚首选
怀山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，怀山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
2，绿色食补，誉满神州
怀山药，性平，温补。药食同源。又是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。 素有“怀参”美誉，足见其功效卓越。
按照传统的养生之道来说，进入秋冬季以后，不仅提倡药补，更有“药补不如食补”一说，怀山药为少有的GJ批准“药食同源，绿色产品”。从营养学角度来看，怀山药能最大限度的补给人体所需养分：淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。可谓不可多得的“零脂肪”美食佳肴。
3，降压降糖，一身轻松。
怀山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。 有研究表明怀山药有显著抑制缓解糖尿病之功效，实乃逢年过节馈赠长辈亲友之佳品
相关阅读