小寒时节怎样养生,小寒时节养生的秘诀
2012年05月24日
2.强肾狗肉汤。狗肉一斤，菟丝子少许，附子少许，狗肉切块，入水焯透，姜切片，葱切段，狗肉与姜如果同炒，加料就炝锅，然后倒入砂锅中，菟丝子、附子用沙包包好放入，加清汤、葱、味精、盐大火煮沸，改用文火炖两个小时即可。暖脾胃，温肾阳。
3.素炒三丝。三丝，水发冬菇丝，胡萝卜丝、青椒丝。锅内热炒，加入料酒、糖煸炒片刻，然后加鲜汤、盐，汤滚后加入味精，水淀粉勾芡，淋上香油即可。健脾化滞，润躁。
4.西兰花炒牛肉。美容，预防粉刺。
5.椰菜肉片。椰菜就是圆白菜，切条，猪肉剁成茸，用料酒、盐、淀粉腌一下，锅下油，椰菜入锅炒，加少许水至八成熟盛起，再用油锅爆香蒜茸放猪肉茸烧熟，椰菜再入锅炒熟，加入味精即可。美容，预防粉刺。
6.冬菇荷兰豆炒牛柳也可预防粉刺。
7.党参莲花鸡汤对月经不调的女子和肾气不足的男子均有调养作用。党参15克，峨参1.5克，雪莲花3克，薏米100克，母鸡1000克，生姜、葱白适量。中药洗净切段装入沙袋，薏米洗净也装袋。母鸡洗净去内脏，入锅加水，放入药袋、葱姜、薏米袋，大火烧开，改小火炖熟。捞出鸡切块，薏米放入碗中，加入鸡汤用盐调味即可
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