明目药膳 秋天眼睛不再干
2012年05月29日
药 茶
菊花茶 菊花适量，开水冲泡饮用。菊花富含，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。
枸杞子茶 枸杞子适量，用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素(维生素A原)、、、及钙、铁等，是养眼佳品。
枸杞菊花茶 枸杞子、菊花适量，开水冲泡饮用。除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。
决明菊花山楂茶 决明子(略捣碎) 10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同样比例，以沸水冲泡，加盖焖约 30分钟即可。用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。
五味蜜茶 北五味(略炒稍焦)4克，蜜蒙花6克，加适量水煮沸3分钟，加入绿茶粉1克和蜂蜜适量即可。用于阴虚有热的干眼患者。
此外，平时还应多吃些有益于眼睛的食物，如富含有“护眼必需品”之称维生素A的食物。维生素A可预防眼干、视力衰退、夜盲症等，每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，植物性食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及梨、柿子等也富含维生素A。维生素B族是视神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳;维生素B2不足，容易引起角膜炎。维生素B族多含在芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中，也应该经常食用。
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