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豆腐虽营养 乱吃也会中毒

  豆腐的养生保健作用,在很多中医书籍中都有记载,最近在网上看到许多豆腐瘦身食谱,诸如:四款魔力豆腐瘦身食谱之类,更有姐妹会严格按着瘦身食谱进食,这感到十分危险,希望给大家一个提示:豆腐虽好,不能贪吃!

  警惕!乱吃豆腐也会中毒

  先了解一下豆腐好在哪里:

  豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。现代科学研究则表明,豆腐的营养成分中,40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不饱和脂肪酸高达61%,加上各种矿物质、维生素,营养成分并不输肉类,又不含胆固醇。

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