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杏仁增肥 击破9大误传饮食禁忌

  编者按:大街小巷都会流传着一些饮食禁忌,一些食物就被扣上了较坏的名称。其实,有些饮食禁忌不一定是正确的。你知道哪些是被误传的禁忌吗?

  观点1:葡萄、柠檬和桔子延迟伤口愈合

  事实:这些柠檬类水果中富含维生素C,这有助于伤口愈合。然而,来自汽水、可乐和碳酸饮料中的柠檬酸,却会破坏愈合。但是,柠檬类水果手术当天不推荐食用,特别是在耳鼻喉手术后,吞咽时会有灼痛感。

  观点2:晚上喝椰子汁导致胃酸

  事实:椰子汁是给胃酸患者的推荐食品,可以缓解胃灼热,有助于恢复胃部的PH值平衡。

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  观点3:小扁豆和奶酪组合使你发胖

  事实:小扁豆和干酪都是优质蛋白质的来源,推荐用于增加肌肉和减少脂肪。对于一个平衡的减肥计划,你一天所需热量的25%应来自蛋白质,这个组合便会帮到你。

  观点4:巧克力导致痤疮

  事实:过度摄入巧克力可能导致痤疮,但是痤疮很大部分是由于不良的饮食习惯或激素变化。

  观点5:木瓜导致流产

  事实:成熟的木瓜对人体基本没有危害,还有助于缓解胃灼热和便秘。未成熟的木瓜确实含有乳胶物质,可能会导致子宫收缩。

  观点6:杏仁、核桃、腰果和葡萄干是增肥食物

  事实:只有大量食用时这些食物才会致肥。坚果和果干拥有优质脂肪和多种营养素,如果适量摄入对人体有益。

  观点7:碳水化合物食物是坏食物

  事实:碳水化合物的质量才是减肥的关键。我们应该远离高度精炼的碳水化合物来源,如白面包、糖、精制白面和白米饭。然而,我们的身体需要优质碳水化合物,像全麦糙米、小米、燕麦等。人体需要葡萄糖做能量,你每日必需的葡萄糖一半来自碳水化合物。我们需要做的是有效平衡碳水化合物的摄入,以保持能量水平的稳定。

  观点8:番茄酱是有益心脏的

  事实:番茄中的番茄红素,有助于减少心脏疾病。但除非番茄酱是自制的,否则它不会有益心脏健康,因为大多数番茄酱都是高钠和高糖产品,从长远来看对心脏健康无益。

  观点9:无脂食品不含热量

  事实:包装食品不可能不含热量。一些包装食品可能会标注‘零卡路里’、‘无脂肪’,然而这些都是生产企业推销他们产品的噱头。为了追求产品的口感,它可能会采用某种甜味剂或脂肪替代品,这些可能比糖和脂肪更可怕。

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