喝前先搞清 四种人夏天离牛奶越远越健康
2016年04月23日
科学喝牛奶 专家教你牛奶养生的10秘诀
无论为了美容还是补充营养,牛奶绝对都是一个好选择,但是喝牛奶其实是有很多禁忌的,方法不对的话,就浪费了牛奶的营养,降低了效果。那么,有关专家现在就来教你科学喝牛奶的10个小秘诀。
吃一些点心
先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。引用谷物奶比如伊利谷粒多,可以起到同样的作用。
加热牛奶
加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。
不要过热
70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。但常温奶使用的是瞬间高温消毒(UHT)技术,是不会影响牛奶营养的。
搭配蜂蜜
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治疗贫血和缓解痛经的作用。
睡前喝奶
专家建议临睡前喝奶。因为熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。
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