饮食禁忌 吃完鸡蛋千万不要做这些事
2016年06月07日
肉末蒸蛋
原料：鸡蛋，蚝油，熟白芝麻适量。
做法
⒈锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，放入蚝油和葱碎炒出香味起锅装小碗里待用。
⒉锅里放入蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。
⒊蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟，再盖上盖子继续蒸。
⒋蛋液凝固，将碗取出，把肉末铺在蛋面上，再撒上白芝麻，即可
菠菜木耳鸡蛋汤
食材：菠菜100g 西红柿1个 鲜鸡蛋1个
调料：香葱10g 生姜3片 水淀粉适量 食用盐 麻油10ml
做法
1.菠菜放在清水中洗净泥沙，过热水烫一下。
2.木耳用温水泡发，再用清水洗净。
3.西红柿洗净后切成滚刀块。
4.炒锅洗干净，放一大碗水烧开。
5.放生姜片，再将木耳放入，大火烧开。
6.放入水淀粉，放菠菜和番茄煮2分钟。
7.同时将鸡蛋磕在碗里，用筷子打散。
8.将鸡蛋液、盐、麻油放入调味即可盛出。
香椿炒蛋
食材：香椿一小把、鸡蛋3个、食用油、盐。
做法
1、香椿洗净后放入开水中焯烫一下。
2、将焯烫好的香椿切成碎末备用。
鸡蛋液打散后加香椿末和盐搅拌均匀。4、炒锅里放食用油，等油烧至7成热的时候倒入香椿鸡蛋液。
待蛋液稍凝固，即可将鸡蛋饼翻过身，煎一会后即可将香椿鸡蛋炒散即可。结语：鸡蛋的营养价值是非常的高的，含有的蛋白质以及维生素的含量是非常的高的，还有我们人体所需的氨基酸等。鸡蛋的食用方法更是多，每一种的口味都是非常的好的。但是，我们吃鸡蛋也有很多需要注意的，鸡蛋不能和糖一起吃，也不能吃过之后就喝豆浆，吃柿子等。
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