孕妇能吃维生素B2吗
孕妇可以吃维生素B2,但还是从食物中获得更安全,一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50~100克,就可满足孕妇一天的维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。
其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克,如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。
孕妇缺维生素B2影响铁吸收
孕妇缺维生素B2会影响铁吸收,维生素B2有助于机体对蛋白质、脂肪和糖类的代谢,同时它还参与红细胞的形成,并且有助于铁的吸收以及维生素B6的代谢,反之,维生素B2缺乏了就会影响铁的吸收。
孕妇出现维生素B2的缺乏时,要注意及时、足量的补充。含维生素B2比较丰富的食物有:肉类(特别是内脏)、家禽、酵母、麦芽精、奶酪制品、大豆、谷皮、鱼类、绿叶蔬菜、杏仁。维生素B2耐热力很强,烹调时不必过分担心含量会损失。不过,维生素B2对光线特别敏感,特别是紫外线。因此,不要把富含维生素B2的食物放在阳光易照射的地方。
维生素B2的功效
一、用于治疗心绞痛
患冠心病、心肌缺血及心绞痛的人,若每次服维生素B2 75毫克,每天3次,用药一个月后,就可使心绞痛的发作频率降低,甚至消失。这是因为维生素B2可以改善心脏的血液供应。
二、用于防治偏头痛
科研人员发现,大剂量补充维生素B2可使偏头痛的发生频率降低、发作持续时间缩短。偏头痛是由于脑细胞的能量储备减少所致。而维生素B2则能提高脑细胞内线粒体的潜能。因此,每天服用一次维生素B2 400毫克,可以有效地治疗偏头痛。
三、防治癌症
科学家研究发现,若维生素B2缺乏,可增强化学致癌物的致癌作用。因此日常生活中多补充维生素B2可防治癌症。补充维生素B2的常用量是:每次10毫克,每日口服3次。
维生素B2能天天吃吗
维生素B2的用法用量为,成人每日的需要量为2~3mg,治疗口角炎、舌炎、阴囊炎等时,1次可服5~10mg,1日3次,或皮下注射或肌注5~10mg,每日1次,连用数周,至病势减退为止。
维生素B2的功能主治,为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。
当其缺乏时,机体代谢障碍,可出现口角炎、唇炎、舌炎、结膜炎、阴囊炎及脂溢性皮炎等,可用本品防治。也可用于全胃肠道外营养及摄入不足所致营养不良、进行性体重下降等病的治疗。