街边卖的这一物吃了竟会致癌
2016年09月23日
四、甘蔗的安全吃法
很多人喜欢吃甘蔗，但是又怕购买到变质的甘蔗，下面我们就一同了解甘蔗的挑选方法和正确吃法。
1.甘蔗挑选
首先，购买甘蔗要看。一看甘蔗的外部有没有发生霉变和虫眼。如果有，那么放弃购买。二看甘蔗内部有没有红丝，内心有没有变成褐色，如果有则是霉变的现象。三看甘蔗表面有没有失水现象，失水的甘蔗容易霉变，更不宜购买。
其次，购买甘蔗要尝一尝，如果甘蔗有酸味、酒糟味甚至是可以闻到的霉味，那么也是变质的产品。
2.甘蔗的吃法
甘蔗的传统吃法是削去皮，用牙齿啃咬。其实这样可以防止误食变质甘蔗。
首先，甘蔗最好不要榨汁喝。甘蔗榨汁之后我们无法辨别其有没有发生霉变，即使要榨汁也尽量自己挑选甘蔗，自己动手。
其次，甘蔗的外皮坚硬，一定要用刀具去皮，防止嘴巴被割破。
结语：甘蔗作为我们身边的食物，其安全与否直接关系到我们的健康。虽然大量的甘蔗都被用来制作蔗糖和造纸，但是也存在大量的食用甘蔗。而食用的甘蔗如果发生霉变，内心变红，那么就会对身体造成危害，甚至危及生命，所以如何挑选甘蔗也非常重要。希望通过我们上文的了解，你下次再购买甘蔗时能注意避免变质甘蔗。
相关阅读