香蕉什么情况下吃最养生 空腹吃香蕉
2016年09月29日
香蕉的吃法有哪些?
炸香蕉
原料：香蕉500克，鸡蛋清100克，面包屑35克，炼乳100克，淀粉(蚕豆)50克，色拉油100克。
做法：
1、香蕉剥去外皮，切成棱形刀块;
2、香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑;
3、将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。
拔丝香蕉
原料：香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。
做法：
1、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层;
2、把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊;
3、把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油;
4、炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。
香蕉蛋糕
原料：黄油60克、细砂糖70克、盐1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许，香蕉泥100克。
做法：
1、 室温软化黄油，大软后加入细砂糖、盐打发，分次加入蛋液。
2、 搅打至均匀、顺滑的状态后，分2次加入香蕉泥和过筛的粉类拌匀。
3、 将面糊盛入裱花袋中，计入模具里，入预热180 度的烤箱，中层、上下火，15分钟，美味的香蕉蛋糕新鲜出炉。
结语：香蕉能够清肠通便，但不是任何时候都能食用的，所以在吃香蕉的时候，一定要分清时机。平时也可以尝试下各种香蕉的吃法，可以与其他食物相搭配，不仅能变换口味，也可保证营养均衡。
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