饮食禁忌 盘点饮食补钙八大误区
2016年10月05日
8.相信豆浆是高钙食品
营养学家经常劝告，不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。
的确，在很多方面，豆浆都是一种非常优秀的食品，但从钙含量上来说，它却远远比不上牛奶，差的不是一倍两倍。
这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。
喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。
这四类人要特别注意补钙
1、青少年
处于生长发育期，同时对钙的需求量高，如果在膳食中不注意补充钙，就容易出现缺钙现象。
但是因为青少年年纪小，所以对钙的吸收率很高，针对青少年进行补钙是最容易的，也是积蓄骨矿银行的最佳时期。
2、女性孕期
孕期女性所需要的营养素不仅要满足母体的需求，还需要满足胎儿对营养的需求。所以在此时容易出现缺钙的现象。
3、哺乳期
哺乳期的女性与孕期情况类似，也是需要补充足量的钙才能使乳汁中的钙含量增高，从而满足婴儿的需求。
同时大量摄入钙，也是为了避免把体内的钙都给予到婴儿身上，而导致乳母体内大量缺钙。
4、老年人
人到老年，随着身体各项技能的减弱，钙流失也非常严重，此时骨钙通常都是处于缺乏状态，急补充钙质来预防骨质疏松和其他身体问题。
但是老年人对钙的吸收率很低，所以相对前三类人群来说，是最难补进钙的一类人群。
如果年轻的时候钙蓄积的不足，为了尽可能的延缓骨质疏松的发生时间，还是需要对钙进行强化补充。
相关阅读