桌上有这物美食也会变毒药
2016年10月19日
三类人群不适合吃榨菜
1、儿童
如果儿童食入过多的榨菜，可能会阻碍其胃功能的发育。孩子还会出现会出现偏食，厌食，爱吃零食等一系列坏习惯，还会影响孩子体内正常的酸碱平衡，造成消化不良，影响健康发育。
2、老年人
因为老年人味觉和胃部消化功能都在逐渐减弱，如靠榨菜等刺激性强的食物来刺激胃口，更容易造成对榨菜的依赖性。
另外，榨菜中含有相当数量的氯化钠，一些劣质味精中食盐占了大部分。这样就造成了盐的大量摄入，成为老年人高血压的诱发因素之一。所以，心脑血管疾病高发的老年人请控制盐的摄入量。
3、哮喘病患者
榨菜中的谷氨酸是一种兴奋性神经递质，人体在过多食用后出现一系列的不良反应，重者发生呼吸障碍，甚至还会导致更加严重的后果。
国外上的相关研究发现，榨菜中的化学物质有诱发哮喘发作的可能性。在人们食用榨菜的2—10个小时之内，榨菜中的物质被身体吸收，可能会影响到人体中枢神经系统的正常活动，从而导致哮喘现象的发生。还有研究人员认为，如果人体在空腹的条件下进食过多的榨菜，将会起到诱发气喘的作用。
结语：上述文章中，本君为大家介绍了榨菜对人体的危害，您都了解了吗?多食榨菜将会导致人体血压升高，继而诱发心脏疾病，还会导致严重的肝肾衰竭。此外，老人、儿童，已经气喘患者最好不要吃榨菜。所以，本君建议大家还是不要将榨菜摆在餐桌上，否则吃进去的美味也会丧失其对身体的有益作用。
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