汤圆的吃法,汤圆有几种吃法,汤圆的健康吃法
2012年04月30日
三、吃元宵要小口吃：面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一 口，小孩和老人一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头 或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及 “高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
煮汤圆讲究配汤
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅料小汤圆，汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，可有补身祛寒的功效；无馅料小汤圆还可以用花茶来煮，味道更新鲜，也可使用红糖及姜片煮汤圆以祛除寒气，或放入桂圆、红枣、白木耳等，增加营养；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
汤圆要小口慢吃
汤圆馅料滚烫，小孩和老人一定要特别注意，切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。而且汤圆皮粘性大，吃的时候不能觉得好入口就囫囵下肚，要细嚼慢咽，以帮助消化。
糖尿病患者：注意食物搭配
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