盛夏的果实 助我得健康
2012年05月24日
西瓜：清热解暑+利尿
西瓜含有大量水分，夏天出汗多，随汗液排出体外，适当吃些西瓜，可以补足丢失的水分。常吃西瓜能降低血脂软化血管，对病有辅助疗效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增进肝中尿素的形成，有良好的利尿功用。西瓜含糖量一般为5%~12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，几乎不含淀粉。在学上常以瓜汁和瓜皮入药。
食用禁忌：性寒凉，糖多，能清热泻火，脾胃虚寒、消化不良的人要尽量少吃西瓜。西瓜含糖量高，病人要忌口。
杏：美容+抗癌+止咳
味甜多汁，果实中富含多种，有抗癌作用，可以杀死癌细胞，长吃还可延年益寿。杏仁的营养极为丰富，苦杏仁可以止咳平喘、润肠通便，常吃还可以使皮肤红润有光泽，既可食用也可入药。杏性温热，适合代谢速度慢、、四肢冰凉的虚寒体质的人食用。
食用禁忌：实热体质的人多食容易，会加重口干舌燥、等上火。
桃：补铁+润肠通便
桃性味平和，营养价值高。桃中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐，铁的含量较高，相当于苹果和梨的4~6倍，是病人的理想辅助。此外，多吃桃子可以补益气血、养阴生津，兼有活血化淤、润肠通便的妙用。
食用禁忌：自古就有“桃仁有微毒，不可过食”的说法，所以桃仁多食会令人发热甚至。吃桃的同时不可同食鳖肉、烧酒，否则有、的危险。
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