食物这样吃 反而会减寿
2016年05月25日
随着现代人生活水平和养生意识的提高，越来越多的朋友学会了丰富自己的食谱，吃多种多样的食物来补充身体所必须的营养物质。但是很多人可能不知道，单独吃某一样食物能帮助我们增强体质、减少疾病，但是一次吃得种类多了反而会增加我们中毒的风险。下面我们一起看一看哪些食物混着吃会致病?
一、豆腐遇上菠菜会便秘
豆腐是黄豆、黑豆等豆类经过一系列的加工制作而成的，其中的蛋白质含量比大豆还要高，烹饪方法也很多，可以炒着吃、也可以煮着吃、还能烧成豆腐汤，是最大众化的食品之一。但是吃豆腐也是有讲究的，方法不对可能会形成结石!
豆腐中含有钙，正常情况下，人们可以吃豆腐补钙。但是如果豆腐和含有草酸较多的食物一起食用，会在体内产生草酸钙，后者不溶于水也不溶于醋酸，只有在浓盐酸或浓硝酸中才能溶解，草酸钙结晶是人体五大肾结石之一。因此，吃豆腐时要避免再吃含草酸较多的食物。生活中含草酸较多的食物有：菠菜、土豆、青椒等。
二、黄瓜和花生不是好搭档
炎热的夏季，大家总是喜欢用花生、黄瓜等食材调制凉菜，如果能再来一壶烧酒简直就是绝配。但是实际上花生和黄瓜同时吃，可能会引起腹泻。原因是花生中油脂含量较大，而黄瓜是凉性食物，凉性食物遇到油脂丰富的花生，会增加花生的滑利之性，对于胃肠道不好的人来说，极易引起腹泻。因此，下次吃花生一定要和黄瓜分开吃!
关于黄瓜还有一点值得说的是，因为“黄瓜尾巴”味道不如其他部位爽口，大家吃的时候总会把它扔掉，其实“黄瓜尾巴”之所以味道微苦，就是因为其中含有苦味素，苦味素能刺激消化液的分泌帮助消化，因此消化不良的人可以试试用“黄瓜尾巴”治疗。
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