①、洗干净的菠菜放入加有盐的滚水中焯熟，然后捞出并且沥干水分;接着再拌入少许盐;
②、在锅中放入适量的植物油并且烧热，之后再放入花椒粒爆香;趁热倒入菠菜上拌匀即可食用。
3.马铃薯
食用马铃薯同样是最有效的抗衰老方法，这是由于在马铃薯中含有大量的纤维，这种物质具有减少胃酸分泌的作用。并且经过研究发现，经常食用马铃薯还具有很好的预防胃癌的作用。另外马铃薯所含的维生素含量高过胡萝卜等，因此对于女性而言是非常难得的养颜保健食品。
推荐食谱：炒土豆丝
原料：土豆400克，胡萝卜，葱，油，生姜等辅料
做法：
①、洗干净的土豆进行削皮，之后冲洗一边然后切成细丝，将切好的土豆丝发廊在水中滤洗一下备用;接着再把胡萝卜也切成同样的丝，而小葱则切成葱花备用;
②、在锅中放入适量的油烧热，之后再放入土豆、胡萝卜、生姜等佐料，等到土豆炒透明后撒入花椒。
4.蘑菇
在蘑菇中含有大量的酪氨酸酶物质，这种物质具有很好的降血压功效，除此之外在蘑菇中还含有人体难消化的粗纤维、木质素等，可有效的促进人体排便，从而起到治疗以及预防便秘的功效。并且及时将废物排除还有利于皮肤健康，让你皮肤更加的细腻光滑。
推荐食谱：小鸡炖蘑菇
食材：鸡一只、蘑菇300克、生姜5克、葱5克、辣椒段5克、酱油2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5克)、盐2茶匙(10克)。
做法：鸡切成小块并且清洗干净，然后焯水，同时再把蘑菇清洗干净备用;锅中放油烧热，接着倒入焯水后的鸡块翻炒并且加入生姜5克，葱5克。翻炒后再放入辣椒段5克，酱油10克，白糖5克，盐10克。放入水用中小火10分钟，最后加入蘑菇后再中小火20分钟即可食用。
结语：对于日常那些不能吃的食物我们必须要杜绝，尤其是些腌制、油炸的食物，特别要注意，我们还要远离那些高油、高脂肪的食物，多吃对身体健康是非常不好的，想要身体健康我们平时可以多吃些菇、菌类的食物。