老年人睡眠不好,睡眠不好怎么办,食疗改善睡眠质量
2012年05月07日
汪江河的方子
百合酿藕 百合60克，淮山药60克，大枣20枚，猪网油2张，粗壮肥藕1节，冰糖，面粉，牛奶，蜂蜜各适量。
做法：将百合洗净，脱瓣后用清水泡4小时，然后捞出沥干，切碎，淮山药洗净，蒸笼蒸熟，去皮剁成泥，大枣剥皮去核，捣碎，将百合，淮山药，大枣一同放入碗内，加入面粉，牛奶，蜂蜜调匀，切开藕的一端，洗净后将百合等填满藕孔，再用牙签将切开的藕节封牢，放入蒸笼内，蒸熟（注意不能用水煮），取出削去藕皮，再改刀切成厚片。网油洗净垫入碗底，码入藕片，加入冰糖，再覆盖上网油，用竹蒸笼旺火蒸20分钟左右，取出，去掉网油，扣入盘内即成。
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