③、瑶柱和银杏也需要事先煮熟了。
④、鲍鱼最好用干鲍鱼，提前7天就要放在水里泡。
⑤、将6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用台湾竹叶包裹成4个角，放入水里煮一个半小时。
禁止粽子入境?盘点各国粽子美食
目前，世界上至少有29个GJ和地区是禁止或部分禁止粽子入境的，如果你准备在端午节出国玩一圈，还是别带着粽子出境啦，不如到国外尝尝当地的粽子，过个“洋味儿”的端午!
因一些粽子含有肉类成分，存在携带禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病传播的风险。而且，携带、邮寄的粽子经过长时间旅程易发生变质，不少GJ对携带、邮寄粽子入境采取限制措施。从目前的规定来看，至少有29个GJ和地区是禁止或部分禁止粽子入境的，其中美国、英国、日本、加拿大、澳大利亚和新西兰等6国是禁止肉粽或蛋黄粽子入境。德国、法国等地禁止各类粽子入境。
1、亚洲粽子
①、日本粽子
日本的粽子是奈良时代之后的平安时代从中国传入的，当时的粽子只在皇宫中举行端午节时作为供品的，后来才得以普及。日本的粽子皮也是多种多样，有白茅、竹叶、蒿叶等等。所以，日语里又称粽子为“茅卷“。在日本，人们包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形状也与中国的不同，他们习惯于包锤形粽子。
②、缅甸粽子
缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。
③泰国粽子
泰国在每年4月泼水节或7-9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋，因为是用绿色粽叶包裹，所以蒸熟后呈淡绿色，味道十分清香。